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Blutdruck, Diabetes, Blutfette: Was Sie über Kaffee wissen müssen
Kaffee galt lange Zeit als ungesund, mittlerweile belegt die Forschung viele gesundheitsfördernde Wirkungen. Das gilt allerdings nicht für jeden und nicht in jeder Situation.
Von Jan Kixmüller
Der Duft von frisch aufgebrühtem Kaffee, der durch die Wohnung strömt: Allein der Geruch kann die Liebhaber des Getränks beleben. Ganz zu schweigen vom ersten Schluck, der ersten Tasse. Verlässlich setzt die Wirkung ein. Ein Kaffee am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen – da ist offenbar tatsächlich etwas dran. Denn auch wissenschaftliche Studien belegen, dass Kaffee nicht nur wach macht, sondern auch die Stimmung hebt.
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