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Restaurantkritik Hasenpfeffer: Gute Küche, bestens versteckt
Zwei Jahre kocht Christopher Franz bei Rathenow, und keiner hat’s gemerkt. Dabei gehört er locker zu den besten in Brandenburg.
Von Bernd Matthies
Es gibt einen ganzen Haufen Golfplätze rund um Berlin – und auf ihnen praktisch kein einziges Restaurant mit Anspruch. Kein Wunder, sagen Golf-Verächter: Die Spieler seien so gestrickt, dass sie, einmal draußen, am liebsten bis in die Nacht trainieren wollen und sich mit einem Wurstbrot an Loch 9 zufrieden geben.
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