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Vielfältig gefaltet: eine Auswahl Dim Sum.

© Kai Röger

Tagesspiegel Plus

Restaurantkritik Feast: Mit der Lazy Suzy durch ganz China

In Wilmersdorf kommen die acht großen chinesischen Küchenstile zusammen. Das gelingt – und man sitzt auch noch schöner als bei den üblichen Verdächtigen an der Kantstraße.

Von Kai Röger

Nach ihrer Herkunft liegen zwischen dem Gurkensalat und den Dim-Sum-Teigtaschen knapp 3000 Kilometer. Der freundliche Service des noch jungen Chinarestaurants nahe der Spichernstraße überbrückt diese Distanz in rekordverdächtiger Geschwindigkeit: Im Minutentakt füllt sich der Tisch mit Spezialitäten aus Peking, Sichuan, Yunnan und Kanton.

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