Morgen, Kinder, wird’s Wurst geben: Weihnachtswunder Wiener

Warum nur begnügen sich so viele Deutsche ausgerechnet zum Fest mit Brühwurst? Vom Reiz des Einfachen – und der seltsamen Freude an platzender Pelle.

Von Thomas Platt

23.12.2023, 15:17 Uhr

Anusha liebt Wienerle. Dass man es einfach so mit der Hand essen darf, kommt dem Großstadtkind aus Mumbai dabei entgegen. Aber nicht das ist es, was ihre Leidenschaft auf den Punkt bringt. Es ist ein ganz spezielles Geräusch: der berühmte Knack.

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