Kein Essen ohne Raki: Warum die albanische Küche ein Abenteuer ist

Unter den Reisezielen dieses Jahres liegt ein kleines Land am unteren Ende der Adria ganz vorne: Es scheint, als wollten alle noch mal nach Albanien, bevor es sich endgültig eingereiht hat unter die erkundeten Urlaubsländer rund ums Mittelmeer. Denn obwohl wild campen noch immer erlaubt ist, Albanien verändert sich rasant. Und versucht dabei, sich seiner Wurzeln zu erinnern.