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Er kocht und kocht und kocht: Jamie Oliver an den Töpfen im Jahr 2003.

© IMAGO/Fredrik Persson

Tagesspiegel Plus

Alte Schule: Diese Kochbuchklassiker gehen immer

Manche liest man auf der Couch, träumt sich an den Strand. In anderen blättert man nur kurz und will danach sofort an den Herd. Sieben Allzeit-Lieblinge.

Eselsohren sind ein gutes Zeichen, Fettspritzer auf den Seiten mit den Lieblingsrezepten auch. Über Kochbücher, die zwar nicht neu sind, man aber immer wieder gern aus dem Regal kramt. Die Empfehlungen der Tagesspiegel-Genussredaktion.

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