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Der Koch Clemens Kriegerowski im Dreh-Restaurant Sphere im Berliner Fernsehturm.

© David Heerde/David Heerde

Tagesspiegel Plus

Zweimal Berlin in einer Stunde: Bessere Qualität soll mehr Einheimische ins Fernsehturm-Restaurant locken

200 Meter über dem Alexanderplatz sind die Touristen weitgehend unter sich. Das soll sich jetzt ändern.

Einmal rum pro Stunde oder zweimal? Das ist die Schlüsselfrage für den Betrieb des Restaurants auf dem Berliner Fernsehturm. Und sie wird klar beantwortet: Zweimal. Früher drehte es sich langsamer, wissen alteingesessene Gäste, da zog das Stadtpanorama eher unmerklich vorbei – heute rotierte die ganze Chose schon sehr deutlich, und wer Handy oder Geldbörse an die falsche Stelle legt, sieht es zügig entschwinden. Oder vermisst es plötzlich…  

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