„Manifesto Market“ am Potsdamer Platz: Europas angeblich größter „Food Hub“ eröffnet

Martin Barry ist ein wenig nervös an diesem geschäftigen Vormittag am Potsdamer Platz. Zu Hause in Prag rechnet seine Partnerin Hollie Lin stündlich mit Nachwuchs, aber er ist unabkömmlich, weil der „Manifesto Market“ nun einmal eröffnet werden muss – und das wäre ohne ihn nicht denkbar. „Zwei Babys in einer Woche!“, scherzt der gebürtige New Yorker – aber macht nicht den Eindruck, als überfordere ihn diese Situation.