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Lachs mit Nusskruste: Kulinarische Geheimnisse der US-Küche in Berlin vorgestellt
Die US-Küche hat mehr zu bieten als nur Burger und Cola. Der Landwirtschafts-Attaché der US-Botschaft hat Foodies eingeladen, um anhand eines neuen Kochbuchs mit alten Klischees aufzuräumen.
Von Elisabeth Binder
Von einer solchen Buchpräsentation können andere Kochbücher nur träumen. Der Landwirtschafts-Attaché der US-Botschaft, Nicolas E. Rubio, hat Berliner Food- und Wein-Experten in den schönen Innenhof des Gebäudes am Pariser Platz eingeladen.
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